La crème brûlée, c’est ce petit plaisir qui fait fondre tout le monde autour de la table. Avec sa crème douce et parfumée à la vanille, recouverte d’une fine couche de caramel craquant, elle apporte toujours un air de fête, même aux repas les plus simples. Fa…
Un dessert réconfortant et surtout anti-gaspi .... il a suffit de quelques tranches d'un quatre quart, d'un peu de lait de coco, du sucre (très peu), des oeufs, un peu de noix de coco râpée et des framboises du jardin congelées cet été. Pour cette rec…
Rien n'évoque mieux qu'un goûter gourmand avec des croissants aux amandes tout juste sortis du four. Imaginez un instant, la douceur feuilletée du croissant et le parfum subtil d'une crème d'amande parfumée à la vanille ... Les croissants aux …
Cristallisation des pistaches La pâte de pistaches du célèbre Chef pâtissier Pierre Hermé est une véritable ode à la gourmandise. Sa couleur vert émeraude évoque la fraîcheur et l'authenticité des ingrédients naturels. En bouche, elle offre un équilibre p…
Découvrez une explosion de saveurs et de couleurs avec cette recette de salade facile et délicieuse de chou rouge, carotte, réhaussée d'une sauce onctueuse à la cacahuète. Une jolie combinaison pleine de pep's qui apporte une touche d'exotisme. …
Ah le clafoutis aux cerises ! Imaginez un dimanche tranquille à la campagne, le soleil se lève doucement et une odeur de pâtisserie flotte légèrement dans l'air. Pour préparer ce délicieux clafoutis, rien de plus simple et convivial. Dans un grand saladie…
Le flan pâtissier se présente comme la star des desserts typiquement familiaux lors des repas du dimanche. Une pâte croustillante à souhait grâce à la superposition de 2 pâtes feuilletées et une garniture généreusement vanillée. Ce dessert totalement décadent…
La tarte crumble aux fraises, c'est bien plus qu'un simple dessert : c'est une véritable ode à la douceur et à la fraîcheur des fruits ! Une croûte croustillante, cette délicieuse création s’ouvre sur un cœur fondant de crème d'amandes se mêla…
Imaginez une belle assiette de spaghettis parfaitement cuits nappés d'une sauce savoureuse s'enroulant délicatement autour d'une fourchette. Chaque bouchée de ce plat constitue un voyage gustatif où les saveurs se mêlent pour créer une expérience…
Vous êtes prêt pour un voyage gustatif aux Antilles ? Laissez-vous envoûter par la douceur et l’onctuosité du flan coco, un dessert emblématique qui ravira vos papilles. Suivez cette recette simple et régalez vos amis et votre famille ! N’hésitez pas à le par…
Boule de pain complet en cocotte Boule de pain complet en cocotte Faire son pain maison est toujours une fierté et c'est tout de même économique. Il faut tout de même avoir une petite réserve de farines diverses pour varier les plaisirs gustatif…
Vous cherchez une recette réconfortante, simple et abordable pour régaler toute votre famille ? Ne cherchez plus ! Ce gratin de pâtes au saumon et aux brocolis, nappé d’une délicieuse béchamel, est la solution parfaite. Un plat qui est non seulement facile à…
Lors d'un doux après-midi ensoleillé, le genre de jour où les nuages semblent hésiter à pointer le bout de leur nez, j'ai décidée de réaliser mon fameux Cake moelleux au jus d’orange , une recette facile, un peu "doudou", celle qui réconfort…
Avec cette période automnale, on ressent l'envie de cocooning, et quoi de mieux qu'une part de cake moelleux parfumé à l'orange et à la cannelle. Cette recette est très légère grâce au lait ribot qui apport en plus un super moelleux. NOTES : le …
Une salade complète comme on les aime composée de lentilles vertes, de roquette, de noix, d'olives de Kalamata, de chèvre chaud et une délicieuse sauce au miel. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques allumettes de bacon ou allumette…
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