La crème brûlée, c’est ce petit plaisir qui fait fondre tout le monde autour de la table. Avec sa crème douce et parfumée à la vanille, recouverte d’une fine couche de caramel craquant, elle apporte toujours un air de fête, même aux repas les plus simples. Fa…

Un dessert réconfortant et surtout anti-gaspi .... il a suffit de quelques tranches d'un quatre quart, d'un peu de lait de coco, du sucre (très peu), des oeufs, un peu de noix de coco râpée et des framboises du jardin congelées cet été. Pour cette rec…

Rien n'évoque mieux qu'un goûter gourmand avec des croissants aux amandes tout juste sortis du four. Imaginez un instant, la douceur feuilletée du croissant et le parfum subtil d'une crème d'amande parfumée à la vanille ... Les croissants aux …

Cristallisation des pistaches La pâte de pistaches du célèbre Chef pâtissier Pierre Hermé est une véritable ode à la gourmandise. Sa couleur vert émeraude évoque la fraîcheur et l'authenticité des ingrédients naturels. En bouche, elle offre un équilibre p…