C'est la recette à ne pas louper pour cet été, la salade de tomates, burrata et pain grillé au basilic. Ah! la Burrata ! Oh que je l'aime tant ! Si on me demandait de choisir entre une viande et la burrata, je choisira…

Le hachis parmentier est le plat de famille que tout le monde aime manger. Déjà c'est facile à préparer et la plupart du temps il en reste toujours pour le lendemain (ou surlendemain) et je ne vous cache pas que même réchauffer c'est toujours aussi bo…

La star des beaux jours c'est la salade composée, que ce soit une simple salade verte, de tomates, de pommes de terre, à base de céréales, de mélange de légumes, elle reste indémodable et plaît toujo…

Pour les apéros, on se prépare en moins de temps quelques petites madeleines salées, c'est facile, rapide et tout le monde les adore. On les agrémente de ce que l'on veut, chorizo, fromage, lardons, jambon, saumon, olives, thon .... Retrouvez aussi q…

La recette "doudou" de cette saison printemps-été est le Crumble de fraises. Des fraises cuites au four comme une compotée, parfumées au basilic et citron jaune avec une pâte à crumble croustillante. Le basilic reste très subtil comme pour cette Sa…

Envie d'une bonne confiture de fraises ? Profitons en car nous sommes en pleine saison de ce beau fruit rouge bien dodu et bien sucré. Le petit plaisir est d'aller chez un producteur local puis de cueillir soi-même les fraises. Bien que j'adore le…