Simple, efficace, tendance, la tarte rustique a tout bon ! Toujours en vogue, elle bat son plein à chaque saison . Elle reste la préférée des beaux jours car elle booste nos papilles grâce aux couleurs de  tous les légumes d'été. Ici, j'ai utilisée d…

Les carottes râpées c'est l'entrée de base dans la cuisine française, facile et pas chère. On a tous connu cette entrée chez nos parents, grands-parents, à la cantine ou bien au petit bistro du coin...  bref ! comme je le dis souvent la simplicité est…

Une recette carrément addictive et fascinante que sont ces noix de pécan caramélisées au sirop d'érable. On peut les utiliser comme topping pour les glaces (et l'association dégoulinante de chocolat sera le summum), mais aussi en agrément pour la conf…

Popovers ? Mais qu'est-ce donc ? J'ai découvert ça sur Pinterest et ces "petits pains" sont très légers. D'ailleurs on trouve de nombreuses variantes et en sucré les Popover auront un peu une texture de choux (pas le chou vert hein ! ma…

Nouvelle recette au chocolat, noisettes et pistaches pour ce gâteau au coeur fondant avec un coeur fondant (oui je sais ça fait beaucoup de "fondant" mais bon après tout on est dans le thème ;) ). Le chocolat reste pour moi une douceur réconfortante…

Une nouvelle recette de clafoutis très fruitée, un doux mélange de petits abricots et de cerises. J'utilise toujours la cerise de variété burlat avec sa couleur d'un bordeaux gourmand, cette petite douceur dodue et juteuse. Ce qui est bien avec les cl…