Petite douceur du mercredi avec cette jolie Tarte amandine aux myrtilles. Réalisée avec une pâte sucrée croquante, une crème d'amandes parfumée à la vanille, des myrtilles légèrement sucrées naturellement. Mon petit plus pour cette tarte est de la badige…

Ah que l'on aime les gratins ! C'est un repas facile et rapide à préparer. Ils sont complets pour la plupart du temps et on limite la vaisselle. Mes gourmands ont été bluffés par le haché végétal qu'ils ont pris pour du boeuf et à vu d'oeil c&…

Les pommes de terre rôties évoquent souvent le repas dominical du dimanche midi avec le poulet rôti, c'est un ensemble de saveurs. Pour cette recette, les pommes de terre sont coupées en tranches fines, épicées au curry, précuites puis rôties au four seul…

Les boulettes c'est comme les pâtes  C'EST LA VIE !  Faciles à préparer c'est un des plats incontournables des grandes tablées familiales. Qu'elles soient au poulet, au boeuf ou de poissons, elles s'accommodent à toutes les sauces. On peut…

Qui n' a pas ce souvenir de la crème à la vanille (hyper vanillée) que l'on avait à la cantoche lorsque nous étions petits, mais aussi ces crèmes-flans vanille des marques du commerce là aussi hyper vanillées (on peut même dire que les industriels av…

Un petit mijoté de légumes de saison pour accompagner viandes ou poissons (ou pas) composé de haricots verts frais (profitons-en encore), de PDT nouvelles et de tomates du jardin. Tout cuit en cocotte pendant 25 min tranquillement. Ce n'est pas le plat l…