Choux de Bruxelles à la crème et amandes Moi et les choux c'est toute une histoire, je les aime poêlés avec un peu de beurre, de l'ail et du persil. J'ai aperçue cette recette il y a quelques temps dans une salle d'attente en bouquinant …

Muffins moelleux aux myrtilles Profitons le temps d'un weekend dans une maison de campagne pour se détendre et partager un petit goûter avec des muffins aux myrtilles. Ces muffins sont très moelleux grâce à l'ajout de lait ribot qui est un lait …

Clafoutis de tomates méli-mélo au parmesan et au thym Le temps des tomates est encore là et c'est bientôt la fin, du moins on continue d'écouler les petites dernières. Et quoi de mieux qu'un clafoutis aux tomates parfumé au parmesan et au thy…

Haricots verts au pesto et noisettes Une bonne  sauce pesto fait maison  pour agrémenter une belle poignée de haricots verts frais. On les accompagnera soit d'un poisson ou d'une viande blanche. HARICOTS VERTS AU PESTO ET NOISETTES Aute…

Poulet façon couscous Un bon plat chaud de poulet façon couscous pour se régaler en famille, très simple à réaliser car tout cuit dans un tajine et au four. J'ai réalisé ce plat à la dernière minute car je ne savais pas quoi préparer un midi de semai…

Soupe de butternut et carottes Un petit bol de soupe pour se réchauffer car nous sommes bien en automne et on ne déroge pas à la règle de la bonne soupe de légumes. Ici on a choisit de la courge butternut appelée aussi  "doubeurre"  (en françai…