Clafoutis de tomates méli-mélo au parmesan et au thym Le temps des tomates est encore là et c'est bientôt la fin, du moins on continue d'écouler les petites dernières. Et quoi de mieux qu'un clafoutis aux tomates parfumé au parmesan et au thy…

Haricots verts au pesto et noisettes Une bonne  sauce pesto fait maison  pour agrémenter une belle poignée de haricots verts frais. On les accompagnera soit d'un poisson ou d'une viande blanche. HARICOTS VERTS AU PESTO ET NOISETTES Aute…

Poulet façon couscous Un bon plat chaud de poulet façon couscous pour se régaler en famille, très simple à réaliser car tout cuit dans un tajine et au four. J'ai réalisé ce plat à la dernière minute car je ne savais pas quoi préparer un midi de semai…

Soupe de butternut et carottes Un petit bol de soupe pour se réchauffer car nous sommes bien en automne et on ne déroge pas à la règle de la bonne soupe de légumes. Ici on a choisit de la courge butternut appelée aussi  "doubeurre"  (en françai…

Gâteau mousse à la pâte à tartiner et Tonka Une petite recette de gâteau  "doudou-cocooning"  au chocolat.... qui se mange sans fin avec sa texture de mousse et cette pointe de fève Tonka qui vient parfumer le tout. Cette douceur se réalise ave…

Muffins aux lardons et cantal On aime ces petits muffins que l'on retrouve sur nos plateaux télés le dimanche soir  avec une petite salade car on choisit la facilité et un peu de légèreté aussi. Ces muffins sont aux lardons fumés (surtout des allume…