Gourmandes, équilibrées, faciles, pratiques et rapides à préparer, les salades de pâtes sont nos amies de l'été car elles apportent cette fraîcheur tant recherchée en un seul plat.  Elles sont le plus souvent agrémentées de poisson, de légumes (rôtis), de…

Nouvelle recette de quiche extra légère et saine, facile rapide et peu onéreuse. Préparée avec une courgette, une carotte, des oeufs de la crème d'avoine et du soja soyeux (en brique) (vous pouvez remplacer le soja et l'avoine par 150 ml de crème liqu…

Simple, efficace, tendance, la tarte rustique a tout bon ! Toujours en vogue, elle bat son plein à chaque saison . Elle reste la préférée des beaux jours car elle booste nos papilles grâce aux couleurs de  tous les légumes d'été. Ici, j'ai utilisée d…

Les carottes râpées c'est l'entrée de base dans la cuisine française, facile et pas chère. On a tous connu cette entrée chez nos parents, grands-parents, à la cantine ou bien au petit bistro du coin...  bref ! comme je le dis souvent la simplicité est…

Une recette carrément addictive et fascinante que sont ces noix de pécan caramélisées au sirop d'érable. On peut les utiliser comme topping pour les glaces (et l'association dégoulinante de chocolat sera le summum), mais aussi en agrément pour la conf…

Popovers ? Mais qu'est-ce donc ? J'ai découvert ça sur Pinterest et ces "petits pains" sont très légers. D'ailleurs on trouve de nombreuses variantes et en sucré les Popover auront un peu une texture de choux (pas le chou vert hein ! ma…