La patate douce est un des légumes qui passe assez bien avec son léger petit goût sucré. C'est un légume ancien qui est revenu en force et n'a pas dit son dernier mot. On en trouve dans des recettes salées et même sucrées. Peu calorique, elle est la c…

Un succulent plat de Penne enrobés d'une sauce pesto très crémeuse faite avec de la roquette, de l'ail, de l'huile d'olive, des olives vertes, du parmesan et de la crème d'avoine. J'ajoute aussi quelques brins de roquette dans les pâte…

Les smoothies sont doux et onctueux, on les aime car ils sont sains pour notre santé. D'ailleurs c'est une autre façon de faire goûter des fruits et légumes aux récalcitrants. On les consomme souvent au petit déjeuner, au goûter et même lors d'une…

Une recette toute simple de Quiche aux champignons et émincés de bacon pour satisfaire les petits creux du soir que l'on accompagne d'une petite salade de jeunes pousses et une vinaigrette balsamique. Quiche aux champignons et émincés de bacon …

C'est le genre de plat simple que l'on aime pour les soirs où on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner et ces Girasoli aux cèpes ont été parfaits avec une sauce crémeuse au parmesan et champignons de Paris. Le fond utilisé est "WOOD TILE…

De crêpes fines et délicieuses pour un goûter gourmand. Préparées avec du lait et de la bière blonde, elles sont moelleuses et légères. Pas de sucre dans la pâte car cela permet de manger moins de sucre et tout dépend de ce que l'on va mettre pour les gar…