Cake à l'avoine et Nocciolata

Une nouvelle recette de  Cake au chocolat , hyper moelleux, au bon goût de céréale, pas trop sucré. Il est fait avec 2 farines différentes: la T65 et la farine d'avoine, celle-ci apporte vraiment cette saveur céréalière que je recher…

Crème au chocolat à la fève Tonka

Une délicieuse crème dessert au chocolat parfumée à la fève Tonka réalisée rapidement. Ce petit dessert simple et facile fera partie de votre liste de recettes à garder sous le coude pour régaler les gourmands. Si vous n'avez pas de lait entier, vous pou…

Petits princes fourrés au chocolat

A la maison, nous adorons les petits biscuits fourrés au chocolat que l'on aime tremper dans notre chocolat chaud bien blottis dans un plaid à l'abri du mauvais temps. Ici on réalise une pâte à biscuits aux noisettes et…

Carrés frangipane aux abricots et amandes

Quelques derniers abricots sur les étals du marché signifie l'arrivée de l'automne et la fin de l'été .... l'abricot est pour moi un petit bout de soleil vêtu de jaune orangé, juteux et légèrement sucré. Une poignée d'abricots dans mon fil…

Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette

Prolonger les vacances encore quelques jours avec cette recette intemporelle de Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette. Une texture hyper moelleuse mais aussi très relevée apportée par le mélange de rondelles de chori…

Madeleines au bacon, ricotta et ciboulette

Savoureuse, incontournable, économique, la madeleine salée a tout pour être sur votre table à l'apéro et en pique-nique. Les recettes se déclinent selon vos goûts: jambon -fromage, chorizo-basilic, saumon-aneth, chorizo-poivron, poulet-curry, etc...... Po…