Les crêpes légères et moelleuses à la bière

De crêpes fines et délicieuses pour un goûter gourmand. Préparées avec du lait et de la bière blonde, elles sont moelleuses et légères. Pas de sucre dans la pâte car cela permet de manger moins de sucre et tout dépend de ce que l'on va mettre pour les gar…

Curry rouge de pois chiches

Le curry c'est la vie ! C'est une des épices que l'on adore à la maison surtout quand il est assez relevé c'est délicieusement bon. Pour cette recette, c'est très simple, il n'y a que des légumes et un féculent, idéal pour un repas du …

Petits gâteaux mousseux aux petits-suisses et vanille

Ces petits gâteaux à la vanille sont gourmands, légers et sans beurre. De plus ils ont une texture hyper moelleuse et mousseuse, on a l'impression de manger une mousse.  Le beurre est remplacé par des petits-suisses au lait entier mais si vous n'en av…

Cookies chocolat-pécan

Les cookies sont un des goûters incontournables, gros, fins c'est la gourmandise à croquer. De plus la pâte à cookies est une des plus facile à préparer. On les emmène partout. On y met ceux que l'on veut selon les envies pour varier les plaisirs, du …

Pancakes jambon-fromage

Une version de pancakes salés au jambon et comté pour changer un peu du sucré. On servira ces pancakes avec une salade de petites pousses. On peut varier les goûts en changeant le jambon par un peu de légumes râpé comme les courgettes, carottes, épinards frai…

Poulet et riz à l'espagnol

Un plat réconfortant comme on les aime où tout cuit dans la même cocotte. Une sorte de ONE POT RICE / ONE POT CHICKEN RICE, la tendance des plats où tout cuit dans un seul contenant, les plus connus étant les ONE POT PASTA (plats avec des pâtes). Ce  poulet e…