Cookies aux cranberries, chocolat et noix Il ne se passe pas une semaine sans que je fasse des cookies pour notre goûter du weekend, c'est un petit rituel. Il faut surtout qu'il y ait du chocolat et qu'ils soient très gourmands. Ici ces cooki…

Soupe de choucroute et crevettes au curry Une petite soupe qui ne manque pas de goût et qui change un peu des soupes de légumes mixés... Ici c'est un petit bouillon de légumes au curry auquel j'ai rajouté de la choucroute crue (chou cru fermenté …

Pain extra moelleux au thym frais Une belle odeur de pain chaud et parfumé a envahit la maison dimanche soir pour nous régaler par la suite.  Ce pain nous a totalement étonné avec sa mie hyper moelleuse et aérienne mais surtout son odeur provençale avec …

Pancakes hyper moelleux au babeurre On aime les pancakes le weekend  où l'on prend le temps de bruncher tranquillement en famille. Ici ils sont extra moelleux et c'est grâce au babeurre q…

Biscuit de Savoie au citron Le biscuit de Savoie est un de nos gâteaux préférés car il est facile à réaliser, extra moelleux comme une génoise et a ce petit goût de biscuits à la cuillère. On le déguste nature avec un peu de sucre glace, ou bien coupé e…

Velouté de champignons Promenons-nous dans les bois pour déguster ce délicieux petit velouté ... Et ce petit velouté tombe à pic car la saison des champignons des bois a bien débuté et on en profite. Ici ce sont de petits champignons bruns qui nous ont b…