Les îles flottantes au caramel Un des desserts du dimanche familial préférés des gourmands, ce sont les îles flottantes. Un nuage posé sur un lit de crème parfumée à la vanille nappé de caramel, les plus gourmands rajouteront une petite touche craquante …

Vous connaissez tous cette recette de rochers à la noix de coco avec cette petite pointe de Vanille de Madagascar ... un vrai souvenir de goûter d'enfance . Pour cette fois-ci, comme je n'avais pas anticipé le fait que je n'avais pas…

Qui aime le chocolat et les cookies me suive ! Cette recette est une gourmandise de plus que j'affiche à mon palmarès et qui a eu une nouvelle fois un succès gourmandissime. Un bon cookies géant à partager à l'okara de noisettes-amandes ( (l'oka…

Un bon plat de pasta comme on les aime ... des orecchiettes servies avec des tomates rôties à l'ail, un peu de parmesan et quelques feuilles de basilic font de cette assiette une petite merveille. Bien que la plupart de nous aimons les pâtes, à l…

Il n'y a rien de mieux et de plus simple qu'un bon clafoutis, que ce soit salé ou sucré, on  mélange tous les ingrédients, on verse dans un plat et hop au four ! Celui-ci est fait avec de la ricotta qui apporte une texture très très légère , on y aj…

A la maison, on est fan de mousse au chocolat mais cette version nous a complètement subjugués et je ne comprends toujours pas pourquoi je n'avais pas encore essayé. Ne restez pas bloqué sur le fait qu'elle soit VEGAN car vous allez voir el…