Oeufs cocotte au chèvre et champignons

Une recette facile et rapide pour une petite faim accompagnée d'une petite salade verte et des mouillettes de pain complet, ces oeufs cocotte aux champignons vous plairont à coup sûr.    Les recettes d'oeufs cocotte sont nombreuses et très…

Poulet à l'estragon

Le poulet à l'estragon est un plat familial et délicieusement savoureux.    Une sauce crémeuse parfumée au vin blanc et à l'estragon. Poulet à l'estragon POULET À L'ESTRAGON Auteur: Audrey Jubault Temps de préparation: 20 mi…

Les chaussons aux pommes

Ah que l'on aime cette petite pâtisserie très croustillante avec un coeur de compote de pommes à la vanille. Bien que j'adore les viennoiseries, je suis assez difficile sur la qualité, j'aime quand elles m'appellent, vous savez celles qui on…

Petits pains aux olives et thym

Ces petits pains extra moelleux en forme de fougasse sont vraiment délicieux, ils accompagnent autant un barbecue qu'un apéro.   Pour obtenir ce moelleux, j'ai rajouté à la pâte du lait ribot, c'est un lait fermenté  qui apporte vraiment une tex…

Cookies aux noisettes, pralin et chocolat

De bons cookies qui sont croquants à l'extérieur et une texture "macaronesque" (un peu comme les macarons de Nancy), et de gros morceaux de chocolat hyper fondants. Et si vous êtes " addicts " comme nous de cookies, de nom…

Pâte à gaufres croustillantes

Voici une petite recette de gaufres légères et croustillantes que vous allez adorer.    Aussitôt faites, on les nappe de chocolat, de chantilly, de sucre glace ou bien de confiture .   Comme pour certaines recettes de gâteaux, l'ajout de maïzena apporte…