Un weekend froid mais doux, et des petits moelleux à la crème de châtaigne bien de saison qui ont tout pour nous plaire, pas d'ajout de sucre car seul le sucre de la crème de châtaigne  suffit amplement, de la vanille pour ce côté tout doux et le fromag…

Je ne sais pas pour vous mais à la maison, on adore les Naans qui sont de petits pains indiens.   C'est fin et surtout délicieux. La recette la plus connue est "Cheese Naan" car ils sont garnis avant la cuisson de Vache qui Rit, et…

L'éclair au chocolat  est un des desserts français par excellence, c'est l'incontournable gourmandise que l'on retrouve dans toutes les boulangeries. Pour ma recette, c'est une pâte à choux bien cuite fourrée d'une succulente crème …

A l'approche des fêtes de fin d'année et surtout Noël, j'aime préparer les petits biscuits que l'on peut grignoter autour d'une bonne tasse de thé ou d'un chocolat chaud et surtout préparer des petits paquets gourmands pour offrir. …

Une petite soupe mexicaine complète au poulet, des morceaux de patate douce et des haricots rouges avec un délicieux petit bouillon pimenté.   Une recette facile et rapide qui a un succès fou. SOUPE MEXICAINE AU POULET Auteur: Audrey Juba…

Ces petites  Galettes aux flocons d'avoine  ressemblent tellement aux  galettes suédoises  sauf que pour cette recette j'y ai mis de la noix de coco (huile de coco + noix de coco râpée). On peut napper le dessous des galettes de chocolat noir…