Sablés boutons au chocolat et vanille

A l'approche des fêtes de fin d'année et surtout Noël, j'aime préparer les petits biscuits que l'on peut grignoter autour d'une bonne tasse de thé ou d'un chocolat chaud et surtout préparer des petits paquets gourmands pour offrir. …

Soupe mexicaine au poulet

Une petite soupe mexicaine complète au poulet, des morceaux de patate douce et des haricots rouges avec un délicieux petit bouillon pimenté.   Une recette facile et rapide qui a un succès fou. SOUPE MEXICAINE AU POULET Auteur: Audrey Juba…

Galettes à l'avoine et noix de coco

Ces petites  Galettes aux flocons d'avoine  ressemblent tellement aux  galettes suédoises  sauf que pour cette recette j'y ai mis de la noix de coco (huile de coco + noix de coco râpée). On peut napper le dessous des galettes de chocolat noir…

Lait de noisettes et amandes

Un bon verre de boisson végétale à base de noisettes et d'amandes grillées comme je les aime. L'eau de source est la base de cette boisson totalement saine,  sans ajout de sucre, juste de bonnes noisettes et amandes Bio que j'ai fait torréfier a…

Meatloaf ou pain de viande

Le  Meatloaf  ou  Pain de viande  est un des plats typiquement traditionnel et familial des Etats-Unis. Une délicieuse façon de cuisiner le boeuf haché autrement qu'en steack haché ou autres boulettes. La plupart du temps, le Meatloaf ou Pain de viande …

Pain de mie brioché extra moelleux

Un bon pain de mie d'un moelleux irrésistible avec une texture briochée, il est idéal pour la préparation de bon croque-monsieur ou bien en tartines pour le petit déjeuner mais aussi en petites mouillettes pour se régaler avec des oeufs à la coqu…