Un bon verre de boisson végétale à base de noisettes et d'amandes grillées comme je les aime. L'eau de source est la base de cette boisson totalement saine,  sans ajout de sucre, juste de bonnes noisettes et amandes Bio que j'ai fait torréfier a…

Le  Meatloaf  ou  Pain de viande  est un des plats typiquement traditionnel et familial des Etats-Unis. Une délicieuse façon de cuisiner le boeuf haché autrement qu'en steack haché ou autres boulettes. La plupart du temps, le Meatloaf ou Pain de viande …

Un bon pain de mie d'un moelleux irrésistible avec une texture briochée, il est idéal pour la préparation de bon croque-monsieur ou bien en tartines pour le petit déjeuner mais aussi en petites mouillettes pour se régaler avec des oeufs à la coqu…

Un plat complet sain et léger qui comprend du  haddock fumé  (préparé par mon poissonnier), des lentilles vertes du Puy et des petits pois. POISSON + LEGUMINEUSE + LEGUME = le plat idéal pour une nutrition saine. Tout le monde a adoré ce doux côté fumé don…

Un bon petit dessert hyper léger aux bons petits biscuits de notre enfance: les petits-beurre et une mousse légère parfumée à la vanille et agrémentée de framboises. GÂTEAU DE PETITS BEURRE AUX FRAMBOISES Auteur: Audrey Jubault Temps de…

Une petite tasse de  soupe de carottes   à siroter sans modération car elle est très très bonne, une texture veloutée et tellement onctueuse, toute douce parfumée au thym frais. On parsème de quelques graines grillées pour le côté croquant. Velouté de c…