Eau de concombre aux 2 citrons

La boisson idéale par ces fortes chaleur est l'Eau de concombre aux 2 citrons. Cette eau aromatisée est vraiment mon allié pendant l'été que ce soit le matin et pendant toute la journée (les tranches de concombre ne sont pas jetées car elles sont …

Salade de penne au thon et tomates rôties à l'ail

Une salade de pâtes qui est vraiment parfaite car elle n'a pas besoin de sauce vinaigrette, le jus de cuisson des tomates suffit à donner de bonnes saveurs. Des penne complètes, des petites boules de Mozzarella Di Buffala (si vous aimez la vr…

Browkies aux noisettes, noix de pécan et pépites de chocolat

Une petite bombe chocolatée s'est installée à notre table le temps d'un bon goûter gourmand, c'est le Browkie. Mais qu'est-ce que le Browkie?   C'est tout simplement une association entre le brownie et les cookies. Comme sur la photo, on…

Spaghettis aux champignons, épinards et crème de riz-noisettes

Ce plat complet a tout pour plaire, des spaghettis complètes, des champignons de Paris, des épinards frais, de l'ail, du persil et une crème de riz-noisettes à tomber par terre ; sans oublier un soupçon de copeaux de parmesan (mais je vous rassure on p…

Financiers aux cerises et pistaches

On craque pour ces petits financiers aux cerises Burlat et pistaches. Ils sont faits avec de la farine complète de Kamut qui est une farine de blé Khorasan, l'ancêtre de notre blé dur. La farine de Kamut apporte une légèreté en plus à ces pe…

Ice Pop Mojito (sans alcool)

Ice Pop Mojito (sans alcool) Une version de MOJITO sans alcool en esquimaux qui va totalement vous séduire. Une bonne idée de rafraîchissement pour les grands mais aussi les petits avec cette vague de chaleur qui est présente et annonce un bel été. Ces es…