Cookies aux noisettes, éclats d'amandes et pépites de chocolat blanc

Cette recette cocooning de cookies nous réconforte bien en ces périodes froides, où on se prélasse sous le plaid accompagné d'une bonne tasse de chocolat chaud. Et comme nous rentrons dans la période des Fêtes de fin d'année, c'est u…

Quiche au butternut, poulet et girolles

Quiche au butternut, poulet et girolles On profite de bons légumes de saison pour réaliser de petites quiches individuelles à la Courge Butternut, aux Girolles & Châtaignes, un vrai délice à savourer sans attendre. QUICHE AU BUTTERNUT, POUL…

Soupe de potiron, pommes de terre, noisettes et pignons de pins

Soupe de potiron, pommes de terre, noisettes et pignons de pins Je ne sais pas pour vous mais en ce moment la soupe est souvent présente au dîner afin de nous réchauffer et nous redonner les vitamines pour cet hiver. Cette fois-ci c'est une soupe à …

Chocolate finger cookies

C'est le weekend et je crois qu'on peut bien se lâcher un peu et profiter de ces "Chocolate Finger Cookies" pour un peu de gourmandise bien chocolatée. J'ai voulu une présentation différente des cookies habituels ronds et plats…

Gâteau aux pommes et lait concentré

Gâteau aux pommes et lait concentré Si vous êtes des adeptes des gâteaux moelleux, peu sucrés mais délicieux, alors ce Gâteau aux pommes et Lait concentré est fait pour vous. Moelleux par l'ajout de lait concentré sucré, des quartiers de pomme…

Tarte aux prunes meringuées

Quand la gourmandise s'invite pour l'automne, ça nous donne une belle Tarte aux Prunes Rubis meringuée, je n'ai jamais autant aimé les prunes surtout avec cette recette. Avec le restant de pâte sablée, pas de perte, on utilise un joli petit empo…