Figues rôties au Brocciu et miel Une petite entrée bien sympathique avec des figues rôties au miel, garnies de fromage corse: le Brocciu assaisonné d'un peu de miel et de basilic frais. On la savoure tiède pour un effet chaud-froid garanti. FIGU…

Riz au lait d'avoine et chocolat noir On rentre dans la période de  Confort Food , et aujourd'hui c'est un Riz au Lait d'Avoine et Chocolat noir qui va nous régaler les papilles. RIZ AU LAIT D'AVOINE ET CHOCOLAT NOIR Auteur…

Salade de piccolini italienne Profitons de quelques rayons de soleil pour se faire plaisir dans l'assiette avec cette Salade de pâtes, agrémentée de poivrons, de chorizo, d'olives noires et d'une Sauce Salade Balsamique sans huile. S…

Cookies fourrés au chocolat Un dimanche où les températures ont baissées, la pluie et le vent sont de la partie alors que nous étions bien avec ce soleil radieux. On ressort les tenues un peu plus chaudes, le plaid du weekend et hop un moment de cocoonin…

Samoussas au chèvre frais, crème de petits pois à la menthe Une petite envie d'évasion avec ces Samoussas aux douces saveurs sucrées-salées apportées par un chèvre frais Bio auquel j'ai ajouté du miel ainsi que des pignons de pins et une Crème d…

C'est le temps des Mirabelles, ce petit fruit jaune savoureux et fruité. Un petit tour en cuisine et voici une délicieuse Tarte aux Mirabelles hyper gourmande, j'y ai ajouté quelques amandes effilées…