Après un petit excès chocolaté (merci Pâques), nous reprenons le chemin des bonnes recettes simples et saines (mais rien ne nous empêche de nous régaler avec des recettes encore plus gourmandes de temps en temps). Pour cette recette, la simplicité est de mise et rien de compliqué avec du saumon mariné dans un mélange de sauce soja-sauce nuoc nâm-purée de piment-gingembre-ail-poivre-huile d'olive-graines de sésame puis que l'on fera un peu grillé dans une poêle, un peu de brocoli frais cuit à la vapeur et accompagné de riz basmati.

Avec ce beau temps printanier qui est présent depuis quelques jours, on ressort ses petites recettes pour se mettre en terrasse et en profiter pour déguster ces petits Muffins salés au pesto-mozza-tomate.

Les cookies c'est notre petit pêché mignon, on les aime ultra gourmands et savoureux, surtout quand ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Cela faisait un bon bout de temps que je n'avais pas réaliser de petits gâteaux gourmands et il est vrai que ça manquait un peu à la maison. Et puis comme Pâques est fin Mars, je voulais vous proposer une recette hyper facile et accessible à tous.

Le riz au lait est un dessert typique d'enfance. Ce souvenir de voir sa maman qui prépare ce dessert si facile, si délicieux et peu coûteux. 

Petits biscuits moelleux aux amandes et parfumés à l'Amaretto, ces douceurs venues d'Italie vont vous plaire.